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worth to grind

FAQs

Weitere Informationen zu Guapa

Zusätzliche Informationen

Guapa ist der komplexeste unserer kräftigeren Blends und vereint die würzigen Noten Indiens, die kakaoigen Akzente des Sabanas und die fruchtige Süße Guatemalas zu einem ausgewogenen, vielschichtigen Geschmackserlebnis. Mit seiner mittelkräftigen Struktur überzeugt er sowohl als Espresso als auch in Milchgetränken und zeigt dabei eine harmonische Balance aus Würze, Körper und Süße. Die 20 % Robusta (Canephora) verleihen dem Blend Stabilität, eine dichte Crema und die charakteristische Struktur, ohne dass der Kaffee schwer wirkt. Jede Charge wird separat geröstet, um die individuellen Nuancen der handgepflückten Bohnen bestmöglich hervorzuheben. Guapa ist damit die ideale Wahl für alle, die einen kräftigen Blend mit viel Aromavielfalt und harmonischem Abgang suchen.

Hard Facts

Blend: Sabana (Costa Rica), Huehue (Guatemala), Baba (Indien), Robusta (Indien)

Zubereitungsempfehlung

Espressomaschine: sehr feiner Mahlgrad, Brühverhältnis 1:2, 24-26 Sekunden.

Vollautomat: mit höchster Dosis und feinstem Mahlgrad für Espresso beginnen und bei zu kräftigen/ bitteren Noten gröber werden. Für Kaffee Creme den Mahlgrad ggf. anpassen.

Espressokocher: feiner Mahlgrad, heißes Wasser einfüllen und den Kocher unmittelbar nach Beendigung abkühlen.

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