Wer oder was ist COMAME?
COMAME ist deine Kaffeerösterei in Sankt Ingbert. Wir versorgen euch mit frisch geröstetem Spezialitätenkaffee, sind Ansprechpartner für Fragen rund um das Thema geröstete Bohnen und machen die Facetten des Produktes für euch erlebbar.
Mein Name ist Ramon Bachmann und ich liebe Kaffee. Im November 2018 habe ich – nach langer Vorbereitungsphase – die Kaffeerösterei COMAME eröffnet.
Da steckt viel Arbeit und noch mehr Hingabe drin. Die sorgsame Auswahl der Rohkaffees unterliegt vor allem qualitativen Kriterien. Durch die Zusammenarbeit mit
erfahrenen Importeuren von Spezialitätenkaffee, möchte ich den Weg in eine nachhaltigere Form des Kaffeehandels einschlagen, in der fair gehandelte Rohkaffees und langfristige Kooperationen zur Qualitätssteigerung beitragen.
Bei COMAME dreht sich fast alles um das Thema Kaffee. Dabei versuchen wir ständig innovativ zu sein, nehmen uns jedoch die Zeit, Entwicklungen in einem gesamtheitlichen Kontext zu reflektieren. Das fängt bei den Getränken an und hört bei der Weiterverwendung von Nebenprodukten noch lange nicht auf.
Als Vision für COMAME sehe ich eine unmittelbare und langfristige Zusammenarbeit mit den Produzenten in den Ursprungsländern, um einerseits Geschäftsbeziehungen auf Augenhöhe zu garantieren und andererseits ökologisch sinnvolle Anbaumethoden gezielt unterstützen und sicherstellen zu können.
Zusätzlich ist unser Kaffeemobil PEUG Teil des Konzeptes. Durch ihn haben wir die Möglichkeit, euch überall mit Kaffee und frischen Bohnen zu versorgen. Egal ob Catering, Märkte oder Messen – vieles ist möglich. Sprecht uns an!